Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Buxy 71390
Du 06/09/2026 au 27/09/2026
Le traditionnel vin doux sera proposé à la dégustation et à la vente dans nos caveaux de Buxy et Saint-Gengoux-le-National. Gaufres et tartines de fromage fort viendront agrémenter ce moment gourmand le dimanche de septembre !
Buxy 71390
Du 06/09/2026 au 27/09/2026
Le traditionnel vin doux sera proposé à la dégustation et à la vente dans nos caveaux de Buxy et Saint-Gengoux-le-National. Gaufres et tartines de fromage fort viendront agrémenter ce moment gourmand le dimanche de septembre !
Sports et loisirs
Allériot 71380
Le 13/09/2026
Randonnée pédestre. 3 nouveaux circuits : 8, 12, 16 km. Inscriptions à partir de 8h jusqu'à 12h pour 12 et 16 km et jusqu'à 13h30 pour 8 km. Pains, pizzas, tartes cuisson au feu de bois dans notre ancien four à pain rénové. Dégustation de confitures « maison » aux ravitaillements et à l'arrivée.
Randonnée et balade, Patrimoine - Culture
Allériot 71380
Le 13/09/2026
Randonnée pédestre. 3 nouveaux circuits : 8, 12, 16 km. Inscriptions à partir de 8h jusqu'à 12h pour 12 et 16 km et jusqu'à 13h30 pour 8 km. Pains, pizzas, tartes cuisson au feu de bois dans notre ancien four à pain rénové. Dégustation de confitures « maison » aux ravitaillements et à l'arrivée.
Paray-le-Monial 71600
Le 13/09/2026
L’association de la Jeune Chambre du Charolais, organise une journée « 2e GAMES ROAD SOLIDAIRE » en faveur de l'association : Les petits pas d'Ezna. Environ 6 km. Baladez-vous en répondant aux énigmes sur notre belle ville (Questionnaires adultes et enfants), animations au skate park, dégustation de viande de bœuf AOP à l'arrivée et petit marché de producteurs locaux. Tombola et buvette sur place.
Vie associative, Repas - Dégustation, Marché
Paray-le-Monial 71600
Le 13/09/2026
L’association de la Jeune Chambre du Charolais, organise une journée « 2e GAMES ROAD SOLIDAIRE » en faveur de l'association : Les petits pas d'Ezna. Environ 6 km. Baladez-vous en répondant aux énigmes sur notre belle ville (Questionnaires adultes et enfants), animations au skate park, dégustation de viande de bœuf AOP à l'arrivée et petit marché de producteurs locaux. Tombola et buvette sur place.
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Romanèche-Thorins 71570
Du 16/10/2026 au 18/10/2026
Le château sort le grand jeu pour cette édition de Vignobles en Scène et offre une opportunité unique et privilégiée de déguster les vins les plus prestigieux du Château du Moulin-à-Vent. Une visite exceptionnelle, verre à la main, qui met en lumière les moments clés de la vie du château en ouvrant ses cuvées rares à la dégustation. De la cave au caveau, en passant par le renommé Clos de Londres, un moment de partage accessible à tous les publics de Vignobles en Scène. Plus qu’une dégustation, une découverte, pour un public d’amateurs, de passionnés et de curieux, des millésimes conservés dans des conditions optimales de vieillissement dans la cave confidentielle du Château du Moulin-à-Vent. La visite et la première dégustation commencent dans la cave du 16ème siècle – un Château du Moulin-à-Vent 2010 qui marque le début de l’aventure Parinet. Après une immersion dans les terroirs mythiques de l’appellation à partir de la terrasse avec vue sur Le Champ de Cour/La Rochelle, la deuxième dégustation dans la chapelle du lieu-dit des Thorins vous invite à une promenade gustative dans la parcelle de (ou) La Rochelle, 2012 et du Champ de Cour 2015. La visite continue par un retour[...]
Vie locale
Romanèche-Thorins 71570
Du 16/10/2026 au 18/10/2026
Le château sort le grand jeu pour cette édition de Vignobles en Scène et offre une opportunité unique et privilégiée de déguster les vins les plus prestigieux du Château du Moulin-à-Vent. Une visite exceptionnelle, verre à la main, qui met en lumière les moments clés de la vie du château en ouvrant ses cuvées rares à la dégustation. De la cave au caveau, en passant par le renommé Clos de Londres, un moment de partage accessible à tous les publics de Vignobles en Scène. Plus qu’une dégustation, une découverte, pour un public d’amateurs, de passionnés et de curieux, des millésimes conservés dans des conditions optimales de vieillissement dans la cave confidentielle du Château du Moulin-à-Vent. La visite et la première dégustation commencent dans la cave du 16ème siècle – un Château du Moulin-à-Vent 2010 qui marque le début de l’aventure Parinet. Après une immersion dans les terroirs mythiques de l’appellation à partir de la terrasse avec vue sur Le Champ de Cour/La Rochelle, la deuxième dégustation dans la chapelle du lieu-dit des Thorins vous invite à une promenade gustative dans la parcelle de (ou) La Rochelle, 2012 et du Champ de Cour 2015. La visite continue par un retour[...]
Vie locale
Royer 71700
Le 10/10/2026
Partez à la découverte du Domaine Debreuille à travers une expérience œnotouristique immersive mêlant balade dans les vignes, visite du cuvage et dégustation. Au cours de cette activité de 2H30, vous dégusterez les 12 cuvées du Domaine Debreuille accompagnées de produits locaux du terroir. L’expérience débute au cuvage avant une marche facile d’environ 15 minutes jusqu’à une parcelle offrant un superbe panorama sur Royer et les vignobles du Domaine. Sur place, dégustation de 6 vins accompagnés de spécialités locales et découverte du travail de la vigne. De retour au cuvage, les 6 cuvées restantes sont dégustées avant une visite guidée du chai pour découvrir les différentes étapes de l’élaboration des vins. Vendredi 10 octobre à 17h Durée : 2H30 Tarif : Gratuit Une activité conviviale pour découvrir les paysages, le savoir-faire et les vins du Domaine au cœur du vignoble bourguignon.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Royer 71700
Le 10/10/2026
Partez à la découverte du Domaine Debreuille à travers une expérience œnotouristique immersive mêlant balade dans les vignes, visite du cuvage et dégustation. Au cours de cette activité de 2H30, vous dégusterez les 12 cuvées du Domaine Debreuille accompagnées de produits locaux du terroir. L’expérience débute au cuvage avant une marche facile d’environ 15 minutes jusqu’à une parcelle offrant un superbe panorama sur Royer et les vignobles du Domaine. Sur place, dégustation de 6 vins accompagnés de spécialités locales et découverte du travail de la vigne. De retour au cuvage, les 6 cuvées restantes sont dégustées avant une visite guidée du chai pour découvrir les différentes étapes de l’élaboration des vins. Vendredi 10 octobre à 17h Durée : 2H30 Tarif : Gratuit Une activité conviviale pour découvrir les paysages, le savoir-faire et les vins du Domaine au cœur du vignoble bourguignon.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fuissé 71960
Le 19/09/2026
À l’occasion des Journées du Patrimoine, les Domaines Auvigue invitent à découvrir un lieu empreint d’histoire : l’ancienne église de Fuissé, aujourd’hui réhabilitée pour accueillir la vinification et l’élevage des Pouilly-Fuissé et des vins blancs du Mâconnais. Au cœur d’une scénographie dédiée, retraçant les différentes étapes des travaux, le parcours de visite conduit à travers chaque espace de l’édifice. Il met en lumière les choix d’aménagement et révèle, à chaque détail, la volonté de préserver l’âme du lieu tout en l’adaptant aux exigences d’un chai contemporain. Tout au long de la visite, les équipes partagent les partis pris architecturaux et techniques qui ont accompagné cette transformation, illustrant un dialogue subtil entre héritage patrimonial et innovation. Une expérience à la fois sensible et pédagogique, où l’histoire du lieu se prolonge aujourd’hui à travers l’expression des vins. La visite se termine par une dégustation.
Visites et circuits, Spectacle comique
Paray-le-Monial 71600
Le 19/09/2026
Soyez acteur de cette visite insolite en vous glissant dans la peau d’un candidat de jeu animé par nos guides ! Un peu de culture, une dose d’humour pour un moment convivial à partager en famille ou entre amis ! Terminez cette visite par une dégustation de produits locaux. Et pour finir en beauté : l'équipe gagnante aura la chance de participer au tirage au sort pour tenter de gagner un lot.
Patrimoine - Culture
Paray-le-Monial 71600
Le 19/09/2026
Soyez acteur de cette visite insolite en vous glissant dans la peau d’un candidat de jeu animé par nos guides ! Un peu de culture, une dose d’humour pour un moment convivial à partager en famille ou entre amis ! Terminez cette visite par une dégustation de produits locaux. Et pour finir en beauté : l'équipe gagnante aura la chance de participer au tirage au sort pour tenter de gagner un lot.
Fuissé 71960
Le 19/09/2026
À l’occasion des Journées du Patrimoine, les Domaines Auvigue invitent à découvrir un lieu empreint d’histoire : l’ancienne église de Fuissé, aujourd’hui réhabilitée pour accueillir la vinification et l’élevage des Pouilly-Fuissé et des vins blancs du Mâconnais. Au cœur d’une scénographie dédiée, retraçant les différentes étapes des travaux, le parcours de visite conduit à travers chaque espace de l’édifice. Il met en lumière les choix d’aménagement et révèle, à chaque détail, la volonté de préserver l’âme du lieu tout en l’adaptant aux exigences d’un chai contemporain. Tout au long de la visite, les équipes partagent les partis pris architecturaux et techniques qui ont accompagné cette transformation, illustrant un dialogue subtil entre héritage patrimonial et innovation. Une expérience à la fois sensible et pédagogique, où l’histoire du lieu se prolonge aujourd’hui à travers l’expression des vins. La visite se termine par une dégustation.
Autun 71400
Le 19/09/2026
Cette balade nature et archéologique le long des anciennes voies romaines se termine par une dégustation de produits locaux à la station fermière. Réservation obligatoire, limité à 15 personnes.
Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Balades
Autun 71400
Le 19/09/2026
Cette balade nature et archéologique le long des anciennes voies romaines se termine par une dégustation de produits locaux à la station fermière. Réservation obligatoire, limité à 15 personnes.
Varennes-Saint-Sauveur 71480
Le 20/09/2026
La tuilerie est en fête ! Au programme : vente de pains et de tartes, jus de pomme fraîchement pressé et dégustation de gaufres à l’ancienne. Venez profiter d’un moment gourmand et convivial ! Cette manifestation est organisée par l’association des Amis de la Tuilerie.
Fête, Vie associative, Repas - Dégustation
Varennes-Saint-Sauveur 71480
Le 20/09/2026
La tuilerie est en fête ! Au programme : vente de pains et de tartes, jus de pomme fraîchement pressé et dégustation de gaufres à l’ancienne. Venez profiter d’un moment gourmand et convivial ! Cette manifestation est organisée par l’association des Amis de la Tuilerie.
Vie locale
Mâcon 71000
Du 19/09/2026 au 20/09/2026
Venez célébrer les Journées européennes du patrimoine à la Cité ! Profitez tout le week-end d’un tarif préférentiel pour découvrir notre parcours de visite multisensoriel, avec dégustation d’un vin de Bourgogne ou d’un jus de fruits incluse. Au programme également : visites guidées pour en apprendre davantage sur le patrimoine viticole de la région, livret-jeux pour les 6-10 ans.
Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Pierreclos 71960
Du 19/09/2026 au 20/09/2026
À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, nous vous accueillons samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026, pour une visite historique du château. Munis d’un livret, vous partirez à la découverte de la bâtisse, à travers la chapelle romane, la cuisine médiévale ou encore les caves voûtées. Le parcours se termine en boutique, pour la dégustation d’un verre de Mâcon de notre domaine viticole, ou d’un verre de jus de raisin. Horaires : 10h30 – 18h (dernière entrée pour la visite à 17h) Prix : Adulte : 5.50€ | Enfant + 7 ans : 3€ | Enfant – 7 ans : gratuit
Patrimoine - Culture, Vie locale
Givry 71640
Du 19/09/2026 au 20/09/2026
Ces deux journées s'inscrivent dans les Journées Européennes du Patrimoine qui, en 2026, seront consacrées au patrimoine en péril. Jean-Claude Dufourd propose une visite des hauts et des "Oh !" de Givry, au départ de la Halle ronde, c'est la visite de trois monuments emblématiques : la Halle ronde, l' Hôtel de ville et l'église Saint Pierre et Saint Paul. Si ces monuments ne sont pas dans une situation d'extrême péril, les verbes raviver, résister, réimaginer s'appliquent aussi à eux avec une acuité toute particulière. La visite se terminera par une dégustation à l'Office de tourisme.
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Peinture
Bissy-sur-Fley 71460
Du 19/09/2026 au 20/09/2026
Le Château Pontus de Tyard sera ouvert en visite libre. Visites guidées le samedi et le dimanche après-midi, exposition de peintures et dégustation des vins du château : conservatoire de cépages anciens et chardonnay.
Givry 71640
Du 19/09/2026 au 20/09/2026
Ces deux journées s'inscrivent dans les Journées Européennes du Patrimoine qui, en 2026, seront consacrées au patrimoine en péril. Jean-Claude Dufourd propose une visite des hauts et des "Oh !" de Givry, au départ de la Halle ronde, c'est la visite de trois monuments emblématiques : la Halle ronde, l' Hôtel de ville et l'église Saint Pierre et Saint Paul. Si ces monuments ne sont pas dans une situation d'extrême péril, les verbes raviver, résister, réimaginer s'appliquent aussi à eux avec une acuité toute particulière. La visite se terminera par une dégustation à l'Office de tourisme.
Vie locale
Autun 71400
Le 20/11/2026
Joyaux de la Bourgogne, les Grands Crus ne représentent qu'un pour cent de la production. Issus de parcelles d'exceptions, ils incarnent la pureté, la profondeur et l'émotion ultime d'un terroir unique au monde. Une dégustation de 6 vins d'exception pour découvrir les vins les plus emblématiques de Bourgogne. Conditions : L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de places est limité. L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient sept jours avant la date de la dégustation. Dans le cas où le nombre de participants est insuffisant, nous nous réservons le droit d’annuler la prestation. Chaque prestation débute par une présentation pédagogique (liée à la thématique). Chaque produit est commenté au moment de son service. S'agissant de dégustation, il est servi environ 4 cl par vin.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Autun 71400
Le 20/11/2026
Joyaux de la Bourgogne, les Grands Crus ne représentent qu'un pour cent de la production. Issus de parcelles d'exceptions, ils incarnent la pureté, la profondeur et l'émotion ultime d'un terroir unique au monde. Une dégustation de 6 vins d'exception pour découvrir les vins les plus emblématiques de Bourgogne. Conditions : L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de places est limité. L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient sept jours avant la date de la dégustation. Dans le cas où le nombre de participants est insuffisant, nous nous réservons le droit d’annuler la prestation. Chaque prestation débute par une présentation pédagogique (liée à la thématique). Chaque produit est commenté au moment de son service. S'agissant de dégustation, il est servi environ 4 cl par vin.
Fuissé 71960
Du 12/09/2026 au 24/10/2026
Venez découvrir les Climats du Mâconnais autour du village de Fuissé. Pendant cette balade oenotouristique, nous nous promènerons au milieu de la vigne pour profiter des magnifiques panoramas mais aussi pour découvrir la notion de terroir. Nous comprendrons ainsi ce qui fait la particularité de nos vins. Nous finirons la balade avec une explication dans un cuverie puis un caveau pour découvrir comment est fabriqué le vin et aussi bien sur pour une dégustation de plusieurs vins d'un domaine de Fuissé. Le tout agrémenté de pain et fromage.
Repas - Dégustation
Ozenay 71700
Du 16/10/2026 au 11/12/2026
Atelier cuisine et dégustation After work Vous êtes vous déjà demandé comment les chefs de vos restaurants préférés rendent leurs plats si bons? Eh bien , maintenant vous pouvez le découvrir et partager avec le chef un moment convivial de dégustation de produits locaux et de vins du Maconnais Au Relais d'Ozenay près de Tournus , nous vous proposons un atelier culinaire sur les astuces du chef Giraud Florian (de 18h à 21h) Cette soirée sera ponctuée d'une dégustation de produits, plats et vins locaux en compagnie du chef
Science et technique
Cuisery 71290
Le 27/09/2026
Vous aimez les plantes, les fleurs, le jardinage ? Le Centre Eden, site culturel du département a le plaisir de vous accueillir dans les allées arborées de son parc pour une journée spéciale nature. Vous y retrouverez un stand de la LPO BFC et plus d'une quarantaine d'exposants, des animations tout au long de la journée pour les petits et les grands, mais aussi : ventes et échanges de plants et plantes, dégustation, projections commentées, expositions, ateliers animés par l'équipe du Centre Eden et visite libre du musée. Coût de l'entrée (2025) : 2,5 € / gratuit pour les moins de 6 ans.
Vie locale
Ozenay 71700
Du 16/10/2026 au 11/12/2026
Atelier cuisine et dégustation After work Vous êtes vous déjà demandé comment les chefs de vos restaurants préférés rendent leurs plats si bons? Eh bien , maintenant vous pouvez le découvrir et partager avec le chef un moment convivial de dégustation de produits locaux et de vins du Maconnais Au Relais d'Ozenay près de Tournus , nous vous proposons un atelier culinaire sur les astuces du chef Giraud Florian (de 18h à 21h) Cette soirée sera ponctuée d'une dégustation de produits, plats et vins locaux en compagnie du chef
Repas - Dégustation
Savianges 71460
Du 01/07/2026 au 19/09/2026
Passez nous voir, à Savianges ! Nous vous ferons visiter l'exploitation (sur rendez-vous, l'été), vous aurez alors en dégustant vos escargots, toutes les clés pour apprécier la qualité finale, en comprenant chaque étape de notre travail, de l'élevage de minuscules bébés escargots à la réalisation soignée de vos recettes préférées. Escarg'Holala, c'est -dès sa création en 2015- un accord familial, une passion partagée pour tout mettre en œuvre et avoir la chance de travailler en toute modestie avec Dame Nature, une belle aventure faite de rencontres, de partages et d'adaptations. Trouver un équilibre entre ce que l'on peut réaliser techniquement, l'attente de notre clientèle et notre envie de nous investir humainement pour un travail durable ancré à Savianges, notre si beau petit village ! La visite du parc est gratuite et sur réservation. La dégustation est payante et également sur réservation.
Vie locale
Savianges 71460
Du 01/07/2026 au 19/09/2026
Passez nous voir, à Savianges ! Nous vous ferons visiter l'exploitation (sur rendez-vous, l'été), vous aurez alors en dégustant vos escargots, toutes les clés pour apprécier la qualité finale, en comprenant chaque étape de notre travail, de l'élevage de minuscules bébés escargots à la réalisation soignée de vos recettes préférées. Escarg'Holala, c'est -dès sa création en 2015- un accord familial, une passion partagée pour tout mettre en œuvre et avoir la chance de travailler en toute modestie avec Dame Nature, une belle aventure faite de rencontres, de partages et d'adaptations. Trouver un équilibre entre ce que l'on peut réaliser techniquement, l'attente de notre clientèle et notre envie de nous investir humainement pour un travail durable ancré à Savianges, notre si beau petit village ! La visite du parc est gratuite et sur réservation. La dégustation est payante et également sur réservation.
Patrimoine - Culture
Saint-Christophe-en-Brionnais 71800
Du 01/04/2026 au 28/10/2026
Chaque mercredi d'avril à octobre, complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions. La dégustation est possible hors saison sur demande pour les groupes uniquement. Pas de marché le 12/08/2026 mais des visites guidées seront organisées comme habituellement.
Repas - Dégustation, Marché
Saint-Christophe-en-Brionnais 71800
Du 01/04/2026 au 28/10/2026
Chaque mercredi d'avril à octobre, complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions. La dégustation est possible hors saison sur demande pour les groupes uniquement. Pas de marché le 12/08/2026 mais des visites guidées seront organisées comme habituellement.
Repas - Dégustation
Buxy 71390
Du 27/08/2026 au 24/09/2026
Depuis maintenant 5 ans, la Cave des Vignerons de Buxy, en partenariat avec Chalon Balade sur Saône, propose des croisières sur des barges flottantes (pontoon boat) sur la Saône. Le principe : une balade-dégustation d’1h30 sur les flots de la Saône, à bord d’un bateau-ponton, accompagnée d’une de nos cavistes pour un voyage aromatique au grand air. Découvrez nos 6 vins sélectionnés spécialement pour l’occasion, accompagnés de produits du terroir.
Repas - Dégustation, Atelier
Varennes-sous-Dun 71800
Le 03/10/2026
Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant… Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte, fermenté, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et les différents produits travaillés sur place. Puis, place au miso ! Tous les misos de la gammes sont produits à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Une petite dégustation vous permettra sans doute de vérifier ces propos. Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le kôji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h (au préalable), une légumineuse bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du[...]
Vie locale
Varennes-sous-Dun 71800
Le 03/10/2026
Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant… Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte, fermenté, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et les différents produits travaillés sur place. Puis, place au miso ! Tous les misos de la gammes sont produits à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Une petite dégustation vous permettra sans doute de vérifier ces propos. Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le kôji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h (au préalable), une légumineuse bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso,[...]
Vie locale
Palinges 71430
Le 08/10/2026
Lors de votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par Isabelle au sein de son gîte de campagne "Le Nid Aux Papillons". Sahayim commencera ensuite par vous proposer une introduction théorique à la lactofermentation, qui vous sortira des clichés habituels : ces produits ne sont pas seulement délicieux à déguster tels quels, ils se cuisinent aussi merveilleusement bien. Place ensuite à la pratique ! Avec des légumes locaux, extra frais, de saison, vous vous lancerez dans une recette pensée pour être équilibrée et savoureuse. Guidé par Sahayim, vous préparerez alors votre propre bocal en suivant les étapes du processus de fermentation. L'expert restera à vos côtés à tout moment pour vous guider, vous conseiller et répondre à vos questions. Lors de cet atelier de 2h, découvrez les bienfaits de la lactofermentation et réalisez votre bocal de saison avec Sahayim. • Des connaissances en lactofermentation • Votre bocal de saison • Une dégustation « Apéro fermenté » • Un livret de formation • Un accompagné personnalisé à distance Son objectif ? Trouver un équilibre entre saveur et bien-être, mais également mettre en avant les bienfaits pour la santé globale de cette[...]
Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier
Palinges 71430
Le 08/10/2026
Lors de votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par Isabelle au sein de son gîte de campagne "Le Nid Aux Papillons". Sahayim commencera ensuite par vous proposer une introduction théorique à la lactofermentation, qui vous sortira des clichés habituels : ces produits ne sont pas seulement délicieux à déguster tels quels, ils se cuisinent aussi merveilleusement bien. Place ensuite à la pratique ! Avec des légumes locaux, extra frais, de saison, vous vous lancerez dans une recette pensée pour être équilibrée et savoureuse. Guidé par Sahayim, vous préparerez alors votre propre bocal en suivant les étapes du processus de fermentation. L'expert restera à vos côtés à tout moment pour vous guider, vous conseiller et répondre à vos questions. Lors de cet atelier de 2h, découvrez les bienfaits de la lactofermentation et réalisez votre bocal de saison avec Sahayim. • Des connaissances en lactofermentation • Votre bocal de saison • Une dégustation « Apéro fermenté » • Un livret de formation • Un accompagné personnalisé à distance Son objectif ? Trouver un équilibre entre saveur et bien-être, mais également mettre en avant les bienfaits pour la santé globale de cette[...]
Solutré-Pouilly 71960
Du 10/10/2026 au 25/10/2026
Weekend workshop photos en Mâconnais : au coeur du Pouilly-Fuissé. Jour 1 : de 10h à 22h Jour 2 : de 7h30 à 16h. Les couleurs d'automne sont fabuleuses dans le mâconnais. Entre vignes, villages en pierre rouge et forêts, venez vous immerger durant 2 jours, à moins d'une heure de Lyon, moins de 2 heures de Paris. En bonus : visite de cave et dégustation au coeur du Pouilly-Fuissé. Encadrement et workshop par un artisan-photographe, Philippe Dodet. Spécialiste du reportage photos en France comme à l'étranger, je suis un enfant du pays, qui sillonne tout au long de l'année ce territoire. Que vous soyez débutant ou amateur expérimenté, Venez partager avec moi la beauté de mes "coins à champignons photographiques". Un bilan de vos connaissances avant le stage pour adapter le workshop à chacun. Un support PDF pour les ateliers (technique, composition, lumière). 7 à 8 ateliers sur deux jours dont : -Un lever de soleil -Un coucher de soleil -Travail photos de nuit. -Beauté des paysages -Beauté de villages typiques Un débriefing en fin de stage. Une visio d'une heure en individuel dans le mois qui suit si vous le souhaitez. Une hotline pour les questions photos durant[...]
Spectacle
Solutré-Pouilly 71960
Du 10/10/2026 au 24/10/2026
Workshop photos en Mâconnais : au coeur du Pouilly-Fuissé. le samedi de 7h30 à 18h Les couleurs d'automne sont fabuleuses dans le mâconnais. Entre vignes, villages en pierre rouge et forêts, venez vous immerger, à moins d'une heure de Lyon, moins de 2 heures de Paris. En bonus : visite de cave et dégustation au coeur du Pouilly-Fuissé. Encadrement et workshop par un artisan-photographe, Philippe Dodet. Spécialiste du reportage photos en France comme à l'étranger, je suis un enfant du pays, qui sillonne tout au long de l'année ce territoire. Que vous soyez débutant ou amateur expérimenté, Venez partager avec moi la beauté de mes "coins à champignons photographiques". Un bilan de vos connaissances avant le stage pour adapter le workshop à chacun. Un support PDF pour les ateliers (technique, composition, lumière). 4 à 5 ateliers sur la journée dont : -Un lever de soleil -Un coucher de soleil -Beauté des paysages -Beauté de villages typiques Un débriefing en fin de stage. Une visio d'une heure en individuel dans le mois qui suit si vous le souhaitez. Une hotline pour les questions photos durant un mois. Accompagnement tout au long de la journée Possibilité de vous[...]
Photographie - Vidéo, Atelier, Vin - Oenologie
Solutré-Pouilly 71960
Du 10/10/2026 au 25/10/2026
Weekend workshop photos en Mâconnais : au coeur du Pouilly-Fuissé. Jour 1 : de 10h à 22h Jour 2 : de 7h30 à 16h. Les couleurs d'automne sont fabuleuses dans le mâconnais. Entre vignes, villages en pierre rouge et forêts, venez vous immerger durant 2 jours, à moins d'une heure de Lyon, moins de 2 heures de Paris. En bonus : visite de cave et dégustation au coeur du Pouilly-Fuissé. Encadrement et workshop par un artisan-photographe, Philippe Dodet. Spécialiste du reportage photos en France comme à l'étranger, je suis un enfant du pays, qui sillonne tout au long de l'année ce territoire. Que vous soyez débutant ou amateur expérimenté, Venez partager avec moi la beauté de mes "coins à champignons photographiques". Un bilan de vos connaissances avant le stage pour adapter le workshop à chacun. Un support PDF pour les ateliers (technique, composition, lumière). 7 à 8 ateliers sur deux jours dont : -Un lever de soleil -Un coucher de soleil -Travail photos de nuit. -Beauté des paysages -Beauté de villages typiques Un débriefing en fin de stage. Une visio d'une heure en individuel dans le mois qui suit si vous le souhaitez. Une hotline pour les questions photos durant[...]
Photographie - Vidéo
Solutré-Pouilly 71960
Du 10/10/2026 au 24/10/2026
Workshop photos en Mâconnais : au coeur du Pouilly-Fuissé. le samedi de 7h30 à 18h Les couleurs d'automne sont fabuleuses dans le mâconnais. Entre vignes, villages en pierre rouge et forêts, venez vous immerger, à moins d'une heure de Lyon, moins de 2 heures de Paris. En bonus : visite de cave et dégustation au coeur du Pouilly-Fuissé. Encadrement et workshop par un artisan-photographe, Philippe Dodet. Spécialiste du reportage photos en France comme à l'étranger, je suis un enfant du pays, qui sillonne tout au long de l'année ce territoire. Que vous soyez débutant ou amateur expérimenté, Venez partager avec moi la beauté de mes "coins à champignons photographiques". Un bilan de vos connaissances avant le stage pour adapter le workshop à chacun. Un support PDF pour les ateliers (technique, composition, lumière). 4 à 5 ateliers sur la journée dont : -Un lever de soleil -Un coucher de soleil -Beauté des paysages -Beauté de villages typiques Un débriefing en fin de stage. Une visio d'une heure en individuel dans le mois qui suit si vous le souhaitez. Une hotline pour les questions photos durant un mois. Accompagnement tout au long de la journée Possibilité de vous[...]
Vie locale
Pierreclos 71960
Le 17/10/2026
Samedi 17 octobre 2026, bienvenue à la fête des vendanges au Château de Pierreclos ! Dans le cadre de l'événement national "Vignobles en Scène", venez vivre une expérience unique en parcourant notre bâtisse historique, où vous aurez l’occasion de découvrir nos différentes appellations : Mâcon, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Fuissé Premier cru et Bourgogne Pinot Noir. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous guider au fil des étapes de dégustation qui vous feront voyager du charme de la cuisine médiévale jusqu’aux caves voûtées, où les secrets de nos vins vous seront révélés. Une petite restauration est également proposée sur place pour accompagner cette découverte. Horaires : de 10h30 à 18h (dernière entrée 17h) Tarif : 8€/personne pour l’entrée + un verre offert
Patrimoine - Culture, Fête, Repas - Dégustation
Pierreclos 71960
Le 17/10/2026
Samedi 17 octobre 2026, bienvenue à la fête des vendanges au Château de Pierreclos ! Dans le cadre de l'événement national "Vignobles en Scène", venez vivre une expérience unique en parcourant notre bâtisse historique, où vous aurez l’occasion de découvrir nos différentes appellations : Mâcon, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Fuissé Premier cru et Bourgogne Pinot Noir. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous guider au fil des étapes de dégustation qui vous feront voyager du charme de la cuisine médiévale jusqu’aux caves voûtées, où les secrets de nos vins vous seront révélés. Une petite restauration est également proposée sur place pour accompagner cette découverte. Horaires : de 10h30 à 18h (dernière entrée 17h) Tarif : 8€/personne pour l’entrée + un verre offert
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ozenay 71700
Du 17/10/2026 au 18/10/2026
Un plat, deux vins, deux émotions. A vous de découvrir votre accord préféré. Tout au long du repas, chaque création du chef Florian Giraud est accompagnée de deux vins de la région, proposés en format dégustation. Comparez, ressentez et échangez pour découvrir comment un vin sublime, révèle ou transforme les saveurs d'un même met. Une expérience sensorielle originale au cœur des accords mets-vins.
Vin - Oenologie
Buxy 71390
Le 18/10/2026
Balade-dégustation à la découverte d’une douzaine de cadoles, ces charmantes “cabanes” vigneronnes en pierres sèches de la Côte Chalonnaise ! Des repères pittoresques qui ornent nos paysages et témoignent de notre riche histoire viticole.
Buxy 71390
Du 15/10/2026 au 13/05/2027
Partant de ce principe nous avons décidé de l’associer chaque mois à un lieu différent, pour une dégustation à 360° ! Originalité du projet, l’endroit de l’évènement reste tenu secret jusqu’au jour J, où les participants recevront des coordonnées GPS pour se laisser guider jusqu’au site. Le mystère reste donc entier, seule certitude, les lieux choisis avec minutie (dans un rayon de 30 km maximum autour de Buxy) et la dégustation autour d’accords lieux/mets/vin… Expérience sensorielle et émotion garanties !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Buxy 71390
Du 15/10/2026 au 13/05/2027
Partant de ce principe nous avons décidé de l’associer chaque mois à un lieu différent, pour une dégustation à 360° ! Originalité du projet, l’endroit de l’évènement reste tenu secret jusqu’au jour J, où les participants recevront des coordonnées GPS pour se laisser guider jusqu’au site. Le mystère reste donc entier, seule certitude, les lieux choisis avec minutie (dans un rayon de 30 km maximum autour de Buxy) et la dégustation autour d’accords lieux/mets/vin… Expérience sensorielle et émotion garanties !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Buxy 71390
Le 18/10/2026
Balade-dégustation à la découverte d’une douzaine de cadoles, ces charmantes “cabanes” vigneronnes en pierres sèches de la Côte Chalonnaise ! Des repères pittoresques qui ornent nos paysages et témoignent de notre riche histoire viticole.
Vin - Oenologie
Fuissé 71960
Du 16/10/2026 au 17/10/2026
Dégustation à la seule lumière des bougies sous les voutes historiques des Domaines Auvigue, ancienne église de Fuissé. Découvrez les Pouilly-Fuissé et Mâcon-Chardonnay dans une ambiance intimiste et inspirante, accompagnés de délicieuses bouchées gourmandes confectionnées par le chef étoilé Sébastien Chambru de L’Ô des Vignes.